Vol. 2 Núm. 6 (2019): June 2019

Publicado: 2019-07-01

Research Articles

Formulation of gluten-free cupcake with hydrocolloids for people with Celiac disease

Carolina Gómez, Jhoana Colina

134-148
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Review Articles

Lysulin: Natural nutritional support to bring better health to people with diabetes and prediabetes

John Frederick Burd

149-154
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